| |The Chatterbox| 05/30/2001 Entry: "sanduba de frango" Hot - 103°F Lá vou eu pra piscina, de novo! ;-) Ontem eu fiquei mais ou menos uma hora na cozinha. Me deu um faniquito! Fiz picanha na panela de pressão, arroz basmati, salada de rabanetes, patê de legumes [não tinha tomate e ficou mais verde que o normal..], pudim de pão com banana e um recheio pra sanduíche que ficou demais de bão!! Eu usei umas sobras de peito de frango. A receita é simples: Peito de frango desfiado Passa no pão e DEVORA! :-) Pode colocar uma folha de alface no meio do sanduba, pra ficar crocante e refrescante! :-) Li a TALK de junho, que está bem fraquinha... O melhor foi uma matéria sobre a Lady Bird – a esposa do ex-presidente dos USA, Lyndon Johnson. Depois de milênios, eu revi Fatal Attraction, com a Glenn Close e o Michael Douglas. Eu lembro de ter lido algo na época do lançamento do filme, dizendo que ele era uma parábola feminista e que a personagem da Glenn Close simbolizava a mulher moderna e a da Anne Archer [uma CHATONILDA!] era a boçalidade da família tradicional e blábláblá... Acho que foi o Paulo Francis que escreveu isso. Algumas frases que a Close fala pro Douglas soam estranho... Mas no fundo ela queria mesmo era uma família, igual a que o bolhudo tinha com a mulher [e a menina chatinha igual a mãe!]. É um filme contraditório, mas legal de qualquer maneira! :-) |
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5 comentários |
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Brigadao pela receita, vou tentar fazer depois eu te conto, parece ser DELICIOSA!!!!! Beijocas Vicky @ 05/30/2001 11:51 PM Nega, deixa a empregada fazer o pate de frango, neh?? :-) Voce so come! :-) BeijuS!!!! thecook @ 05/30/2001 04:58 PM Oi, Vicky, o pudim de pao eu fiz inventado, mas foi mais ou menos assim: deixei o pao velho de molho no leite, ate ele absorver e amolecer. coloquei o pao no processador com tres bananas bem maduras [daquelas quase pra jogar fora, sabe?]. misturei yogurte sem sabor e acucar marcavo. um pouco de essencia de baunilia e cravo moido. misturei bem, ate virar uma pasta bem mole. tirei do processador e acrescentei uma colher de fermento em poh e um punhado de uvas passas, daquelas bem minusculas [currants]. dai eu fiz um caramelo, com acucar mascavo e agua no microondas e caramelei um pirex quadrado. coloquei a mistura no pirex caramelado e assei em forno baixo [250F] por muitas horas. ficou uma delicia, nao muito doce... hoje eu coloquei na geladeira e ficou melhor ainda! mais durinho e consistente! receita inventada, Vicky! espero que de certo pra voce! :-) Beijos! thecook @ 05/30/2001 04:56 PM
Fernanda, Vicky @ 05/30/2001 12:14 PM Nega, Anotei a receita do recheio para sanduiche. Vamos ver se eu me animo a fazer qualquer dia desses. Leandra @ 05/30/2001 12:03 PM |
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